大分サステナブルガストロノミーの動画で紹介されました

日本一の温泉を活用した調理法や、昔から続く発酵・醸造文化、おもてなしの心など、大分県に根付く持続可能な食文化を紹介する動画の中で、復活した窯業文化として臼杵焼が一瞬登場します。