うすき皿山『蓮を愉しむ会』と『 堀口一子 蓮茶会・夜茶学8月』のご案内 2024.夏

うすき皿山『蓮を愉しむ会』と『 堀口一子 蓮茶会・夜茶学8月』のご案内 2024.夏

臼杵焼の工房がある国宝臼杵石仏の里の公園には蓮畑があり、文月の頃の早朝にさまざまな種類の蓮が咲き始めます。

「うすき皿山」では、蓮の開花に合わせて、蓮の花、蓮根、蓮実、蓮葉、などを取り入れた、蓮を存分に愉しむ野菜中心のお料理を創作し、臼杵焼に盛り付けたコース料理の席を設けております。
さらに昨年に続き、茶絲道(チャスールー)の堀口一子さんが蓮の季節に中国茶の会の特別企画も催します。
蓮の名所で創作料理のコースとお茶の時間を是非ご堪能ください。

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◆2024 『蓮を愉しむ会』

日時:7月3日(水) ~ 8月2日(金)
時間:11:00~13:00
定休:月曜、火曜お休み
価格:¥15,400(税込)
定員:12名

※ 10:50に開場いたします。会は全員お揃いになってから始まります。11:00までに必ずお越しください。

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◆蓮を愉しむ会 特別企画
茶絲道『堀口一子 蓮茶会・夜茶学 8月』

 8月3日(土)・4日(日)
《蓮茶会》(要予約)
蓮料理のコースと一子さんのお茶のペアリングの会です。

茶会:11:00 〜
会費: 24,200円(蓮の料理コース付き)
各席: 定員12名
会場: 皿山喫茶室

※参加者全員お揃いになってから同時にスタートします。開場は10分前になります。時間までに必ずお越しください。

● 8月3日(土)
《夜茶学》(要予約)
夏に合うお茶を使って、お茶の学びを深める会です。

時間:18:00 〜(軽食付き)※蓮の料理ではありません。
会費:11,000円
定員:6名
会場:皿山喫茶室

※夜茶学は現金でのお支払いとなります。
※参加者全員お揃いになってから同時にスタートします。開場は10分前になります。時間までに必ずお越しください。
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すべての会は「うすき皿山」にある「ギャラリー SARAYAMA」「皿山喫茶室」を貸し切りにして行います。

場所:皿山喫茶室 大分県臼杵市811-4 MAP
問合せ:0972−65−3113(受付時間11:00~17:00)

※ 期間中の喫茶室と ギャラリーの営業時間は、『蓮を愉しむ会』終了後の14:00~17:00となります。

ご予約はコチラから

*お手数ですが、予約希望日までカレンダーの更新をお願いします。

*gmailや携帯アドレスからお申し込みいただいた場合、予約確定メールがうまく届かなかったり迷惑メールフォルダに収納される場合があります。
*予約確定メールが届かない場合は、お手数ですが電話にてお問い合わせください。
*ご予約後のキャンセルは基本承っておりませんが、体調がすぐれない場合はご無理をせずお早めにご連絡ください。
代理の方を立てていただける場合はお願いいたします。難しい場合は追加募集をかけます。お席が埋まらなかった際には、恐れ入りますがキャンセル料として全額を頂戴いたしますこと、ご了承ください。