臼杵焼の工房がある石仏公園には蓮畑があり、さまざまな種類の蓮は、夏を迎えるように花弁をそっと広げます。
臼杵焼は蓮の花の季節に、蓮の花、蓮根、蓮実、蓮葉、などをあしらった野菜中心のお料理コースを、専用に作った器で召し上がっていただく会をひらいており、見頃の季節を迎え、今年もお席をご用意する運びとなりました。
また、毎年臼杵にてお茶教室を行っている茶絲道 堀口一子さんが、初めて蓮の季節に会を催す特別企画もございます。
蓮の名所で、創作料理のコースとお茶を愉しむ会を是非ご堪能ください。
◆2023 『蓮を愉しむ会』
日時：7月1日(土) ～ 8月4日(金)
時間：(一部制) 11:00～13:00
定休：月曜、火曜お休み
価格：￥13,200(税込)
定員：10名
※ 10:50に開場いたします。会は全員お揃いになってから始まります。11:00までに必ずお越しください。
◆蓮を愉しむ会 特別企画
茶絲道『堀口一子 蓮茶会・夜茶学 8月』
● 8月4日(金)・5日(土)
《夜茶学》(要予約）
夏に合うお茶を使って、お茶の学びを深める会です。
時間：18:00 〜(軽食付き）※蓮の料理ではありません。
会費：11,000円
定員：6名
会場：皿山喫茶室
● 8月5日(土)・6日(日)
《蓮茶会》 (要予約)
蓮コースと一子さんのお茶のペアリングの会です。
茶会：11:00 〜
会費： 22,000円(蓮の料理コース付き)
各席： 定員10名
会場： 皿山喫茶室
※参加者全員お揃いになってから同時にスタートします。開場は10分前になります。時間までに必ずお越しください。
すべての会は「うすき皿山」にある「ギャラリー SARAYAMA」「皿山喫茶室」を貸し切りにして行います。
場所：皿山喫茶室 大分県臼杵市811-4 MAP
問合せ：0972−65−3113（受付時間11時～17時）
※ 期間中の喫茶室と ギャラリーの営業時間は、『蓮を愉しむ会』終了後の14:00～17:00となります。
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